Tócsnis tofu szelet

Maradt egy pici tökfőzelékem, de kevésnek éreztem, ezért egy ütősebb feltétet gondoltam hozzá. Tofut sütöttem ki tócsnis bundában. 😋

Hozzávalók a bundához:

1-2 lereszelt krumpli

2 cikk fokhagyma

2 ek zabpehely

só, bors, ízlés szerint.

Tofu szeletek, személyenként 2 szelet bőven elég. Házi tofurecept: https://eletkert.wordpress.com/2024/01/24/borsotofu/

Kibéleltem egy picike sütőlapot sütőpapírral, és a tofunal megfelelő nagyságú tócsnit kentem az aljára. Ráraktam a tofut, és a masszával beterítettem teljesen. Előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 perc alatt készen van.

Egészégünkre 😋😍