Szederfagyi

Érik a szeder a kis kertemben, gyönyörű, fekete, de nekem mégis nagyon savanyú 😆 Mivel tudom, hogy nagyon egészséges, kitaláltam neki egy fagyis alternatívát 😉 Így már isteni finom nekem is 😋

Hozzávalók:

1 csészényi szeder

14 szem friss datolya

2 dl sűrű növényi tejszín

1 kk vanília por

A szedret néhány órára beraktam a fagyasztóba, és csak 10 perccel azelőtt vettem ki, hogy elkészítettem volna. 4 késes aprítóba tettem a már kimagozott datolyát, tejszínt, vaníliát, végül a szedret. Fokozatosan kapcsolgatva kezdtem aprítani, ne terheljem túl a gépet. Végül homogénné mixeltem. Tálkákba tettem, és amelyiket most ettem, pici tejszínnel díszítettem, a többi ment vissza a fagyóba ☺️ Ebből a mennyiségből 3 kb 2 dl-es tálkányi fagyi lett.

Egészségünkre! ❣😍😋