Quinoa palacsinta

Ez a palacsinta nem csak nagyon finom, de ennél egyszerűbb nem is létezik! Ehetjük sós, vagy édes töltelékkel is, isteni, kellemes íze van. 😋

Hozzávalók:

1 csészényi quinoa

1,5 dl víz

pici só

A quinoát egy éjszakára beáztatjuk, majd folyó vízben alaposan megmossuk, pici sóval, és annyi vízzel, ami épp ellepi, összeturmixoljuk. Picit hígabb, mint a palacsinta tészta. Egy tapadásmentes palacsintasütőt felforrósítunk, és beleöntjük az első adagot, ügyesen eloszlatva a serpenyő teljes terjedelmében. Pár perc alatt meg lehet rázogatni, már mozog rajta a tészta. Akkor megfordítjuk, még 1 percet sütjük a másik felét is, és készen is van. Kellemes, nagyjából semleges íze van. Feltétlen próbáljátok ki!!! 

Egészségünkre ❣😋