Kapros-túrós süti

Gyönyörű csokor kapor érett még be a kertecskémben, összehoztam egy kis sütőtökkel. Szuper krémes süti lett belőlük 😋

Hozzávalók:

1 csokor kapor

15 dkg növényi túró  (most mandula-kesu-tejszín)

10 dkg fűszeres sült sütőtökpüré (fahéj, kardamon, szerecsendió, szegfűszeg, méz)

1 ek tápióka keményítő

1 tk útifű maghéj

2 ek növényi tejföl 

Édesítésnek mézet használtam mindkét krémbe.

2 krémünk van, a túrókrémbe tettem vaníliát, mézet, reszelt citromhéjat, és egy citrom levét, aprított kaprot turmixoltam a túróval, ami most mandula-kesu-tejszínből készült.

A másik a sütőtökpüré, amihez kikapartam az egyik cikk sült tök belsejét, adtam hozzá növényi tejfölt és a fűszereket, botmixerrel összedolgoztam.

Mindkét krémbe tettem 1-1 ek tápióka keményítőt és 1-1 tk. útifű maghéjat.

Belekanalaztam a sütiformába alulra egy nagy adag kapros túrót, a tetejére pedig vékonyabb sütőtök-krémet.

35 percet sült 180 fokon a sütőben.

Mikor kihűlt, kiborítottam.

Egészségünkre ❣😍