Cukkini saláta gazdagon

Ebben a hónapban leginkább salátákat vacsorázom, amiből a kínálat kifogyhatatlan ;) Cukkini szezon van, beszereztem egy szuper spirálozót is, így adta magát a mai vacsi ;) 

Hozzávalók személyenként:

1 kisebb cukkini

1 mini avokádó

2 szem paradicsom (már a kertből 💞)

1 maréknyi csicseri-feta 

1 maréknyi kapor aprítva

2 ek olíva bogyó

1 marék madársaláta

Öntet:

2 ek növényi tejföl

1 kk fokhagyma granulátum

pici só

A cukkinit spiráloztam, a többieket pici kockára vágtam, leöntöttem az öntettel, és jól összekevertem. Nagyon laktató és finom. 😋

Egészségünkre! ❣😍😋